Ligne de torréfaction et de décorticage des fèves de cacao

Description de la solution
Cette ligne de torréfaction et d'épluchage des fèves de cacao est conçue pour la torréfaction, le refroidissement et l'épluchage efficaces et uniformes des fèves de cacao brutes. Le processus comprend la torréfaction des fèves, leur refroidissement et l'utilisation d'une machine d'épluchage du cacao spécialisée pour séparer les coques des grains. Le produit fini est transporté et collecté automatiquement, assurant une haute efficacité et une grande propreté. La ligne est idéale pour les entreprises de transformation du cacao de taille moyenne à grande.
Principe de fonctionnement
L'équipement se compose d'un convoyeur en Z, d'une machine intégrée de torréfaction et de refroidissement, d'une machine de déchargement par vibration, d'un autre convoyeur en Z, d'une machine d'épluchage des fèves de cacao, d'un collecteur de balles et d'une armoire de commande API. Les fèves de cacao brutes sont torréfiées et refroidies dans un ensemble intégré à plaques à chaînes, puis transportées pour l'épluchage à l'aide d'un séparateur d'épluchage spécialisé. Le produit final est constitué de grains de cacao propres, séparés des balles.
Caractéristiques de l'équipement
- Empreinte au sol : 20 m × 3 m.
- Machine intégrée de torréfaction et de refroidissement de type plaque à chaînes ; prend en charge les options de chauffage électrique, au gaz ou au diesel.
- Torréfaction uniforme avec une grande uniformité du produit, une haute efficacité thermique, des économies d'énergie et un faible coût de maintenance.
- Fonctionnement simple, haute automatisation, compatible avec plusieurs matériaux.
- Puissance : 3 phases 380 V, 50 Hz ; tension et fréquence personnalisables.
- Matériau : personnalisable ; la norme est l'acier inoxydable 201 pour les surfaces de contact et extérieures, l'acier au carbone pour le cadre.
- Séparateur d'épluchage des fèves de cacao dédié, à haute efficacité et offrant de bons résultats de séparation.
- La conception du processus peut être personnalisée pour s'adapter à la configuration de l'usine de l'utilisateur afin de garantir une satisfaction maximale.
Composition de l'équipement
- Convoyeur en Z
- Machine intégrée de torréfaction et de refroidissement
- Machine de déchargement par vibration
- Machine d'épluchage des fèves de cacao
- Collecteur de balles de cacao
- Armoire de commande API
Description de l'application
Cette solution convient aux entreprises de transformation du cacao qui ont besoin d'une torréfaction et d'un épluchage constants et de haute qualité des fèves de cacao. Elle est particulièrement utile dans les lignes de production de chocolat et de beurre de cacao.